与传统的刀具相比，机不仅切割更加精准，而且能够保持蛋糕的完整性和美观度，避免了因切割不当而导致的蛋糕碎裂或变形。除了切割虎皮蛋糕外，超声波切割机还广泛应用于其他烘焙产品的切割。无论是柔软的奶油蛋糕、还是口感坚韧的面包，超声波切割机都能够轻松应对。
近年来，越来越多的用户选择使用海拓超声波的机器进行分切、切片和切割操作，涉及蛋糕、慕斯蛋糕、丝绒蛋糕、披萨、瑞士卷、面团、面包、黄油、三明治等多种食品。海拓超声波能够根据用户需求，利用超声波加工技术提供复合加工解决方案，适用于面包店和生产厂家的各种设施。定位精准，切口细腻，不起屑、不粘刀、不变形焦糊，非常适合切割冷冻、易碎、粘性、酥脆、松软的食品。同时，它能够快速、批量地完成切割任务，确保切割产品的美观度得以完美保持。
