在甜点界,年轮蛋糕以其独特的造型和丰富的口感深受人们喜爱。然而,传统的年轮蛋糕方式往往存在着效率低下、切面不平整等问题。为了解决这些难题,切割技术逐渐走进了人们的视野,为年轮蛋糕的切割带来了革命性的变化。
近年来,越来越多的用户选择使用海拓超声波的机器进行分切、切片和切割操作,涉及蛋糕、慕斯蛋糕、丝绒蛋糕、披萨、瑞士卷、面团、面包、黄油、三明治等多种食品。海拓超声波能够根据用户需求,利用超声波加工技术提供复合加工解决方案,适用于面包店和生产厂家的各种设施。定位精准,切口细腻,不起屑、不粘刀、不变形焦糊,非常适合切割冷冻、易碎、粘性、酥脆、松软的食品。同时,它能够快速、批量地完成切割任务,确保切割产品的美观度得以完美保持。